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斩拌机在使用时要注意哪些事项?
发布时间:2015/6/15   点击次数:134次
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。那么在使用斩拌机时要注意哪些事项?
1、不要将骨头、硬物带入斩锅内,以免造成刀毁人伤。
2、打开斩锅盖角度大于30度时刀轴、斩锅电机自动停转,但刀轴仍因惯性旋转一会儿,所以开盖时应特别注意不要碰着刀轴,待刀轴全部停止后才能进行开盖作业。出料时手或硬物不能伸向刀轴一方。
3、不要将身体靠近转盘,以防打伤。
4、变频型工作完毕后,必须关掉外部电源,否则变频器散热风机不停的工作,烧坏散热风机电机。
5、斩拌刀安装时一定要擦洗干净,紧固好。刀具磨损15mm后,必须停止使用,以防刀断伤人。
6、清洗设备时必须切断电源。

联系人:鲁树华 电话:400-6877-867 传真:86-0536-6052197
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