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蔬菜漂烫机如何清洁内部污垢
发布时间:2019-03-18   点击次数:90次
蔬菜漂烫机实际上不同于锅炉设备,用于果蔬可以对果蔬进行农药残留分解、杀青、护色。对于冻干、烘干果蔬来说,经过蔬菜漂烫机的果蔬酶活性被制止,细胞变得更为柔软,水分的蒸发较单纯冻干来得容易的多。蔬菜漂烫机不止用于果蔬,用于肉类可以去除肉类中的杂味;用于部分水产还能使开口破壳更为容易;用于卤制原料则通过一热一冷的加工方式收紧物料内部组织结构,使香味不易流失。
蔬菜漂烫机的漂烫热介质不同,有的设备通过蒸汽加热,有的通过电加热水对物料进行加热。我们知道,漂烫的均匀程度能够影响到物料成品品质,因而不同热介质将直接影响到漂烫设备对物料的处理。一般来说,蔬菜漂烫机设备会在内部设置网带、滚筒等设备,以保证物料的充分浸泡。
当然在我们使用蔬菜漂烫机久了设备内部很容易就会产生污垢这个时候就需要我们进行清洁,那么今天呢小编就给大家讲一讲蔬菜漂烫机如何清洁内部污垢吧
在水壶中倒些醋,用软毛刷子轻轻刷洗,要用醋充分接触水锈,如果还有顽固的,可以稍倒些热水继续刷洗,水锈完全消失后,用清水冲洗就可以了。
水锈的主要成分是碳酸钙,因为是不溶于水的,所以就会结在瓶壁上,醋里有醋酸,它可以和碳酸钙反应生成可容于水的盐,因此就可以洗掉了。
可是由于醋酸是弱酸,所以,不会立杆见影,就要借助工具,毛刷什么的都可以,或者加热水促进反应。
洗洁精洗衣粉都是碱性的,不能和碳酸钙反映,所以无效,还会伤害皮肤。
醋是很弱的酸,又被稀释了很多,所以,不会伤害手的,放心用就行,希望早日祛除。
其他方法:
1.磁铁除垢法:在积水垢的水壶中放入一块磁铁,烧水时会使壶内厚厚的水垢自行裂开。
2.土豆除垢法:在结满水垢的壶中放几个土豆,煮上几小时,厚厚的水垢就会自行脱落,而壶体不会损坏。
3.苹果除垢法:大水壶中放满苹果,盖严壶盖。一周后取出苹果,壶内壁的水垢会变软,用水冲洗即可除掉内壁上的水垢,苹果也会变得更甜,可谓一举两得。
4.米(面)汤除垢法:将剩米汤或面汤装入结满水垢的壶中,越稠越好,为使其尽快发酵,冬天时要将水壶放到温度较高的地方,经几天放置,待其自然发酵变酸后,壶中水垢就会慢慢脱落。放置时间越长,去垢效果会越好。这种办法的好处安全、省力、不损坏水壶。

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