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供应HB200型斩拌机   蔬菜斩拌机    食品机械

供应HB200型斩拌机 蔬菜斩拌机 食品机械

简要描述:

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。

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  供应HB200型斩拌机蔬菜斩拌机食品机械
  
  ZB-200L斩拌机
可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机,并通过变频对其进行最合适的控制,使斩拌机在任何刀速下,都能发挥出最强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何电流冲击。对于不同的刀速可在显示表上精确的显示。自动监控。减轻了操作人员的工作强度提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便。
  
  性能特点
  
  1:电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
  
  2:关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观大方
  
  3:整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小
  
  4:美国艾默生或中国产海利普变频器(丹佛斯技术)。用户自选。
  
  5:瑞士SKT前后轴承。
  
  6:台湾产人机界面显示操作。
  
  7:采用中国高端液压系统。(中德合资技术)
  
  8:刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm。
主要技术参数
型号
ZB-200L
生产能力
(kg/次) 100-140
容积 (L)
200
功率 (kW)
57.25
斩刀数量 (把)
6
斩刀转速 (rpm)
200/1800/3600
斩锅转速 (rpm)
7.5/10/
出料盘转速 (rpm)
变频调速
主机尺寸 (mm)
2350×2200×1910
安装尺寸 (mm)
4000×3200×3200
重量 (kg)
 

联系人:鲁树华 电话:400-6877-867 传真:86-0536-6052197
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备案号: 技术支持:中国食品机械设备网
诸城市华邦机械有限公司主要提供供应HB200型斩拌机 蔬菜斩拌机 食品机械的详细资料。