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华邦大型真空山东滚揉机    真空腌渍机

华邦大型真空山东滚揉机 真空腌渍机

简要描述:

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的接着力及产品的弹性,使肉质变嫩,口感好,出品率高。

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一、设备简介:

    真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。

筒体采用食品级不锈钢,坚固耐用,外表拉丝抛光,美观卫生。

 减速机和电机都是中国驰名品牌“国茂”和“开元”,全国联保,维修方便。

配电箱电器元件都采用中国驰名商标正泰电器制造。

二、技术参数:

型号

HB-1600

外形尺寸

2300*1220*1900(mm)

筒体

1200mm*1840mm

容量

1600L

总功率

4.5kw

真空度

0.04-0.09

真空泵数量

2台

滚筒转速

变频调速

处理能力

500-800kg/次

注: 1、大型真空滚揉机采用两台真空泵,确保在短时间使筒内真空度达到标准值,如果在使用过程中一台真空泵出现故障,另一台可继续工作,不影响生产,然后厂家再配送一台至使用厂家。

       2、设备一年免费维修,终生维护。



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