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呼吸式滚揉机

呼吸式滚揉机

简要描述:

呼吸式滚揉机肉串滚揉腌制机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打。

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免费咨询:400-6877-867

发邮件给我们:zchbjx@163.com

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呼吸式滚揉机介绍
腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。通过滚揉使肉体蛋白分解成水溶性蛋白易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白互为融洽,以达到肉质变嫩,口感好的效果。

呼吸式滚揉机特点

使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一

提高了肉制品的保质期

提高了出成品率

提高了工作效率

节约了工作时间减轻了劳动程度

呼吸式滚揉机功能

自由设定工作时间

自由设定滚揉、间歇时间

自由设定真空度

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

参数

型号

HB-300

HB-600

容积

300L

600L

外形尺寸(mm)

1400*800*1350

1550*1000*1600

筒体mm)

800*900

1000*1100

功率

2.25kw

2.25kw

滚筒转速

7r/min

7r/min

电源电压

380v

380v

真空度

0-0.08mpa

0-0.08mpa

处理能力

150kg/次

300kg/次

联系人:鲁树华 电话:400-6877-867 传真:86-0536-6052197
地址:诸城市密州街道普桥工业园 邮箱:zchbjx@163.com 邮编:262200
备案号: 技术支持:中国食品机械设备网
诸城市华邦机械有限公司主要提供呼吸式滚揉机的详细资料。