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全自动高粘度行星搅拌夹层锅

全自动高粘度行星搅拌夹层锅

简要描述:

全自动高粘度行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

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全自动高粘度行星搅拌夹层锅介绍

    应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等。具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点。

全自动高粘度行星搅拌夹层锅性能

 

    本产品以导热油为热源,具有受热面积大,热效率高,升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制等优点。

 

     该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

全自动高粘度行星搅拌夹层锅特点

1、采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热效率高;

2、本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修;

3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触;

4、搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点;

5、使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生;

 

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