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山东滚揉机、牛肉滚揉机、滚揉机价格、滚揉机厂家

山东滚揉机、牛肉滚揉机、滚揉机价格、滚揉机厂家

简要描述:

山东滚揉机、牛肉滚揉机、滚揉机价格、滚揉机厂家,滚揉机减速机和电机都是中国驰名品牌“国茂"和“开元",全国联保,维修方便。配电箱电器元件都采用中国驰名商标“正泰"电器制造,全国联保。真空泵使用上海二真空。

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发邮件给我们:zchbjx@163.com

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    真空滚揉机真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。

    山东滚揉机、牛肉滚揉机、滚揉机价格、滚揉机厂家18263697867关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

 

    山东滚揉机、牛肉滚揉机、滚揉机价格、滚揉机厂家18263697867是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果 使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

 

2、增强肉的结合力,提高肉的弹性

 

3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口


设备一年免费维修,终生维护。

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联系人:鲁树华 电话:400-6877-867 传真:86-0536-6052197
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