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全自动蔬菜漂烫机

全自动蔬菜漂烫机

简要描述:

全自动蔬菜漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备,通过漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱 水工序的工艺要求奠定良好的基础。

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全自动蔬菜漂烫机介绍

   采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。自动控温食品漂烫机蒸煮机杀青机结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备压浮网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。

全自动蔬菜漂烫机特点

   该机结构紧凑、操作方便、故障率低,特别适合连续蒸煮、杀菌作业。水浴式漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的预煮效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的漂烫时间,合格的完成产品的漂烫工艺。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,特别适合连续蒸煮、杀菌作业。水浴式漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的预煮效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的漂烫时间,合格的完成产品的漂烫工艺。

    漂烫机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
全自动蔬菜漂烫机使用范围:
   该设备由漂烫机、冷却机、沥水机等组成,整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温有温控仪自动控制,速度采用变速调速,主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫,同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等卤制和熟化,以及蔬菜类、菌类等杀青。

 

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