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真空滚揉机 滚揉机厂家直销 牛排滚揉机 酱牛肉滚揉机

真空滚揉机 滚揉机厂家直销 牛排滚揉机 酱牛肉滚揉机

简要描述:

真空滚揉机 滚揉机厂家直销 牛排滚揉机 酱牛肉滚揉机咨询:18263697867 是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。

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真空滚揉机 滚揉机厂家直销 牛排滚揉机 酱牛肉滚揉机介绍  

 

  咨询电话:18263697867彭经理

   真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。


真空滚揉机 滚揉机厂家直销 牛排滚揉机 酱牛肉滚揉机特点

  除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
真空滚揉机 滚揉机厂家直销 牛排滚揉机 酱牛肉滚揉机技术参数

滚筒容积

50L

300L

500L

600L

800L

1000L

1200L

1400L

1800L

装料量(kg)

30

225

375

450

600

750

900

1050

1350

真空度(Mpa)

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滚筒转速(r/min)

35

7.5

7

7

6.5

6

4

4

4

总功率(Kw)

1.12

2.25

2.95

2.95

3.75

4.75

5.1

5.1

6.6

外型尺寸(mm)

840*500*930

1420*920*1450

1780*1020*1550

1980*1020*1550

2000*1230*1800

2140*1330*1900

2350*1330*1990

2400*1440*2100

2700*1540*2220

总重量(kg)

100

440

500

530

600

630

800

980

1300


本公司生产的真空滚揉机均采用进口轴承,精度高,运行平稳。各传动轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm)

电机变速箱、真空泵、电器部件均采用国家知名品牌,以确保整机质量。

本机采用优质不锈钢制作,滚筒一次成型校正,确保其圆整度,运行平稳、无噪音。

我们以一流的质量良好的服务真诚与您合作、共创美好未来!

联系人:鲁树华 电话:400-6877-867 传真:86-0536-6052197
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