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斩拌机价格

斩拌机价格

简要描述:

斩拌机价格 斩拌机厂家 详情咨询:1-8-2-5-3-6-8-0-8-1-1 李经理 斩拌机规格齐全 现货销售 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将各种物料斩切成块或泥,还可以将辅料、冰片、水与块或泥一起搅拌均匀。(工艺要求可以根据斩切时间不同控制,斩切时间越长物料越细化。

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详情咨询:1-8-2-5-3-6-8-0-8-1-1 李经理

斩拌机简介:

  斩拌机是肉类制做工艺的一个关键设备。他不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细地切碎、还能同时将其他原料和水、菜,姜、葱花、冰屑、附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物、特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强。斩拌机价格实惠。

  诸城市华邦机械有限公司主要产品有:真空滚揉机,斩拌机,盐水注射机,绞肉机,肉丸机,拌馅机,油炸机,油炸流水线,切丁机,烟熏炉,灌肠机,蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,风干机等食品加工设备。也可加工小料车,培根模具,洗手槽等食品加工配件。

  斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,姜,葱花,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

  一次斩拌时间不同,根据斩拌的物料和斩拌的精细化来分,一般蔬菜斩拌时间短,一般几十秒就能斩拌到位,肉类斩拌时间相对长一些,得一两分钟。斩拌机广泛应用于蔬菜加工、馅料加工、千叶豆腐加工等,是生产烤肠类,火锅丸子,千页豆腐,包子水饺馅加工,斩拌机型号齐全,欢迎选购。

 

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