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1000L真空滚揉机 全自动肉类快速腌制设备

1000L真空滚揉机 全自动肉类快速腌制设备

简要描述:

1000L真空滚揉机 全自动肉类快速腌制设备 真空滚揉机 咨询:1-8-2-6-3-6-9-7-8-6-7真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。

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华邦机械1000L真空滚揉机 全自动肉类快速腌制设备  真空滚揉机厂家直销 规格齐全

 

详情咨询:1-8-2-6-3-6-9-7-8-6-7   彭经理   

 

一、真空滚揉机简介

  真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收 

(2)增强肉的结合力,提高肉的弹性 

(3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 

(4)增加产品重量及保水性.

 (5)提高产品的柔嫩性和出品率。

 

二、   肉类腌制嫩化机  肉类滚揉设备厂家直销 真空滚揉机 特点

  1.除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

  2.该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
        3.  肉类滚揉设备厂家直销 真空滚揉机本公司生产的采用进口轴承,精度高,运行平稳。各传动轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm)

  4.电机变速箱、真空泵、电器部件均采用国家知名品牌,以确保整机质量。

  5.采用优质不锈钢制作,滚筒一次成型校正,确保其圆整度,运行平稳、无噪音。

​三、华邦机械自动吸料真空滚揉机 牛肉腌制机 适用范围:

     真空滚揉机适用于鸡鸭肉、猪牛肉、酱菜、豆制品、水产品等快速腌制入味及搅拌等加工工艺和生产。

 

四、规格型号:

      滚揉机常用规格:50L、100L、300L、500L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2000L、2400L、3000L、3500L

其他规格型号可根据客户要求加工定制!

1000L真空滚揉机 全自动肉类快速腌制设备  真空滚揉机图片展示:


 

 

联系人:彭经理 电话:18263697867 传真:86-0536-6052197
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