网站首页 | 网站地图

产品目录

Products

产品中心

您现在的位置:首页 > 产品中心 > 斩拌设备 > 变频斩拌机 > HB80南瓜泥斩拌机 肉丸原料斩拌设备 运行平稳
南瓜泥斩拌机 肉丸原料斩拌设备 运行平稳

南瓜泥斩拌机 肉丸原料斩拌设备 运行平稳

简要描述:

南瓜泥斩拌机 肉丸原料斩拌设备 运行平稳
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

分享到:

南瓜泥斩拌机 肉丸原料斩拌设备 运行平稳

详情咨询:1-3-7-9-2-6-9-2-8-6-1-张经理

斩拌机是香肠浆料加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备,它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶,形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀,在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的,好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68%。华邦斩拌机不仅仅只限于上述的功能,同时,他还是降低产品成本,增强产品风味的高手。把它描述成肉制品加工的核心设备,一点也不夸张。它可以高速乳化猪皮、鸡皮以及无法使用绞肉机完成的碎肉。例:在台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物,不但可以降低成本,也可以使产品的风味更加鲜美。

 斩拌机利用站到高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,大大的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

详情咨询:1-3-7-9-2-6-9-2-8-6-1-张经理

南瓜泥斩拌机 肉丸原料斩拌设备 运行平稳

联系人:彭经理 电话:18263697867 传真:86-0536-6052197
地址:诸城市密州东路中黄疃工业园 邮箱:447449180@qq.com 邮编:262200
备案号: 技术支持:食品机械设备网
诸城市华邦机械有限公司主要提供南瓜泥斩拌机 肉丸原料斩拌设备 运行平稳的详细资料。