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肉馅斩拌机 包子饺子馅自动出料斩拌设备

肉馅斩拌机 包子饺子馅自动出料斩拌设备

简要描述:

肉馅斩拌机 包子饺子馅自动出料斩拌设备
转锅为不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗,配有粉料添加和温度显示器,自动出料。

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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完善的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

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利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。

斩拌机产品特点:

1、噪音小,效率高,节能效果显著。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。

3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

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