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猪牛羊淋巴肉血脖肉喉气管肉猪颈滚揉机

猪牛羊淋巴肉血脖肉喉气管肉猪颈滚揉机

简要描述:

猪牛羊淋巴肉血脖肉喉气管肉猪颈滚揉机高效腌制 华邦机械
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猪牛羊淋巴肉血脖肉喉气管肉猪颈滚揉机高效腌制

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   华邦全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。

淋巴肉通常是指未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管肉,也有认为是含有淋巴结的肉的统称。

不过,猪在屠宰之前要经过严格的检验检疫,其中一部关键操作就是“摘三腺”,即去除甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。只要进行了这些检疫程序和加工修饰,淋巴肉就和其他部位的肉就没什么本质区别了。经过这种正规屠宰工艺加工过的淋巴肉,只要能达到国家规定的卫生标准,也是完全可以上市的,对于消费者来说,也是可以放心食用的。

诸城市华邦机械生产的滚揉机可以将淋巴肉进行高效腌制:

 

真空滚揉机的作用:

1、使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。
2、增强肉的结合力,提高产品弹性。
3、改善肉制品的切片性,防止切片时产生碎肉。
4、增加保水性,提高出品率。
5、增加产品的柔嫩度与结构稳定性。

 

性能特点:

◎浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;
◎单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
◎可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;
◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。

  

 

 

猪牛羊淋巴肉血脖肉喉气管肉猪颈滚揉机高效腌制

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